武漢香來爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國家專利。
新款臥式全自動包子機(jī)的優(yōu)勢
一:使用新款臥式全自動包子機(jī)能夠提升工作效率,而且該機(jī)器還能生產(chǎn)出不同類型的餡料,使用該機(jī)器生產(chǎn)出來的包子大小一致,成型的包子會通過機(jī)器的輸送帶送出來,這樣就提升了包子的成品率。
二:該機(jī)器具備了非常先進(jìn)的送陷系統(tǒng)和送面系統(tǒng),而且包子的餡料和面皮的厚度都是可以自行調(diào)制的,該機(jī)器在生產(chǎn)包子的時候出面均勻、順利、不會傷害面筋、也不會傷害到餡料。
三:因?yàn)樵摍C(jī)器是經(jīng)過非常先進(jìn)的技術(shù)設(shè)計的,所以在制作包子的時候能夠做到存面少、不傷害面筋、不會弄斷面筋、生產(chǎn)出來的包子也不會出現(xiàn)裂傷。
四:使用新款臥式全自動包子機(jī)能夠生產(chǎn)出不同類型的產(chǎn)品,包括南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等產(chǎn)品,這樣就滿足了不同的消費(fèi)者。
五:新款臥式全自動包子機(jī)的主要部件都是使用不銹鋼制成的,不但可以提升機(jī)器的美觀性,而且生產(chǎn)出來的包子更加符合食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
六:該機(jī)器對于面粉沒有太高的要求,可以做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,適合在很多的場合使用。
采購包子機(jī)時必須知道的常識!
一、從包子品種出發(fā)
首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型,牡丹江包子機(jī),比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠家咨詢對應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠家實(shí)地考察試機(jī)。
二、從包子產(chǎn)量考慮
要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求,根據(jù)包子銷量的多少選擇對應(yīng)的機(jī)型,比如每天銷量有五六千個甚至更多那么推薦使用香來爾大型包子機(jī)(比如180型全自動包子機(jī),86型包子機(jī)),包子機(jī)多少錢,如果一天僅有一千來個包子那么推薦使用香來爾包子機(jī)廠家小型包子機(jī)(160型包子機(jī),12型包子機(jī)),如果一天僅僅幾百個只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個代替手工壓皮的包子皮機(jī)。
如果您還想了解更多關(guān)于香來爾全自動包子機(jī)的問題,可以咨詢我們的客服人員,我們會為您提供專業(yè)的解答。
全自動包子機(jī)的正確清洗方法
1、在包子機(jī)使用結(jié)束之后,一定要馬上清洗該機(jī)器。
2、該機(jī)器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機(jī)器的刀片清洗干凈放回原處的時候一定要注意我們所擺放的位置,包子機(jī)多少錢一臺,并且在機(jī)器開機(jī)之前一定要在機(jī)器的刀片上涂上一層食用油,同時在機(jī)器的所有傳動部分也要涂上一層潤滑油。
4、臥式包子機(jī)的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機(jī)器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次,在保養(yǎng)機(jī)器的減速電機(jī)的時候一定要按照電機(jī)產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,包子成型機(jī),在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個月要拆洗一次。
9、各部傳動件每班都要加食用油。
10、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |